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De la A a la B1: Todo lo que necesitas saber sobre la tiamina, el suplemento dietético esencial

En este artículo, aprenderemos todo lo que necesitamos saber sobre la tiamina, un suplemento dietético esencial. La tiamina, también conocida como vitamina B1, es fundamental para nuestro organismo y su correcto funcionamiento. Su principal función es ayudar a convertir los carbohidratos en energía y a mantener en buen estado nuestro sistema nervioso. Es importante conocer las fuentes naturales de tiamina, como los cereales integrales, legumbres y carnes magras, así como saber cómo incorporarla en nuestra dieta de manera equilibrada. Además, también veremos las posibles consecuencias de una deficiencia de tiamina y cómo prevenirlas.